GO MOBILE version!
فبراير14201711:29:41 مـجمادى أول171438
د مازن سلمان حمود يكتب عن : الغذاء والصداع
د مازن سلمان حمود يكتب عن : الغذاء والصداع
فبراير14201711:29:41 مـجمادى أول171438
منذ: 3 سنوات, 3 شهور, 11 أيام, 41 دقائق, 58 ثانية



الصداع عبارة عن عارض مرضي يحدث للكثير من الناس، وتختلف الإصابة به من
شخص إلى آخر، فحين يكون الصداع خفيفاً عند البعض يكون شديداً عند معظم
الناس.
أسباب الصداع
يحدث الصداع نتيجة لحدوث التهابات، أهمها الإصابة بالانفلونزا والحمى
والتهابات العيون والأذن الوسطى والأسنان واللوزتين والرئة.
كما يحدث الصداع نتيجة لتناول الكحول والتدخين أو نتيجة للضغط النفسي
والتعب الجسدي والتوتر والقلق النفسي أو نتيجة لسوء الهضم أو نتيجة لقصر
النظر أو طول النظر أو نتيجة للأمراض العامة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض
الغدة الدرقية وفقر الدم وأمراض الكلى واليوريميا والتسمم الغذائي كما قد
يحدث نتيجة لالتهابات الرأس، مثل التهاب السحايا أو التهاب الدماغ أو
إصابات الرأس أو ضربة الشمس الشديدة.
أنواع الصداع
صداع الجيوب الأنفية: يحدث هذا النوع من الصداع نتيجة لحدوث الالتهابات
في الجيوب الأنفية إما عن طريق البكتريا أو التحسس من مواد خارجية مثل
الجو الملوث أو تناول بعض الأغذية.
صداع التوتر النفسي (الصداع النصفي) يحدث هذا النوع من الصداع نتيجة تعرض
الشخص للتوتر النفسي وفيه تقوم العضلات بالتقلص حول الخدود والفك وفروة
الرأس.
ويوصف صداع التوتر بالصداع الخفيف أو الصداع المشدود، حيث يكون كالرباط
المشدود حول الرأس. كما يحدث صداع التوتر ألماً شديداً عادة في نصف الرأس
فقط، ويحدث في النصف الأيمن أو النصف الأيسر، فلذلك يدعى بالصداع النصفي.
صداع الخصلة (الصداع العنقودي): وهو صداع يصيب الرجال أكثر من النساء
ويسبب ألماً شديداً حول العين وجهة الرأس ومقدمة الرأس والخدود. ويحدث
الصداع لمدة بين 30-90 دقيقة، وقد يتكرر من مرة واحدة إلى 6 مرات في
اليوم الواحدة= ويتوقف فجأة ثم يعود مجدداً بعد مرور عدة أشهر بعد
الإصابة الأولى.
وتناول بعض الأغذية قد يسبب هذا الصداع عند الأشخاص المدخنين
الغذاء
في بعض الحالات يكون الغذاء هو السبب الرئيسي لحدوث الصداع، وتغير
العادات الغذائية عند الأشخاص المصابين بالصداع المزمن قد يؤدي إلى
شفائهم من الصداع.
ومن أهم العوامل التي تؤدي إلى الصداع:
هبوط مستوى السكر في الدم:
هبوط مستوى السكر في الدم عند الأشخاص المصابين بالسكري أو الأشخاص الذين
أجريت لهم عملية في المعدة بسبب الصداع.
وتناول عصير برتقال مع السكر يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر وزوال الصداع.
الكافئين (القهوة والشاي)
الأشخاص المدمنون على تناول القهوة بكميات كبيرة بما تحويه من الكافئين
يحدث عندهم الصداع عند التوقف عن تناول القهوة.
فلذلك ننصح الأشخاص الذين يرغبون في التوقف عن تناول الكافئين أن يتم
تقليل تناول القهوة تدريجياً وبصورة بطيئة لمنع حدوث الصداع.
والصداع الحادث عن تناول الكافئين يبدأ بعد 8 - 18 ساعة بعد تناول الشخص
آخر فنجان أو كوب من الكافئين.
مادة التايرومين
التايرومين مادة موجودة في الجبن والكبد وهي تسبب الصداع خصوصاً عند
الأشخاص الذين يتناولون أدوية توقف عمل Mao، وهي أدوية الأمراض العصبية
والنفسية.
ويحدث الصداع مباشرة عند تناول الجبن.
مادة الهيستامين:
عدم تحمل الهستامين الموجود في بعض النبيذ الأحمر والعنب الأحمر يسبب
الصداع عند بعض الأشخاص الذين يتحسسون من الهيستامين. ويحدث الصداع بعد 4
ساعات من تناول العنب الأحمر.
الحساسية الغذائية:
أغلب الأشخاص يتحسسون من بعض المواد الغذائية مما يصيبهم بالصداع النصفي.
وفي إحدى الدراسات وجد أن 82 من أصل 88 طفلاً أصيبوا بالصداع النصفي بعد
تناولهم لحم العجل أو الدجاج أو الأرز أو البطاطا أو الموز أو التفاح
وبعض أنواع الفيتامينات المضافة.
ويبدأ الطفل بالشعور بالصداع بعد 4 ساعات أو يتأخر الصداع إلى 72 ساعة من
تناول المواد الغذائية.
المواد المضافة:
بعض المواد المضافة إلى الأغذية تسبب الصداع فمثلاً مادة النايتريت هي
المادة الحافظة لبعض المواد الغذائية تسبب الصداع، والنايتريت مادة تضاف
لحفظ اللحوم المعلبة، كما أن مادة النايترات الموجودة أصلاً في اللحوم
تسبب الصداع عند بعض الأشخاص ومادة النارترازين والمواد التي تضاف للغذاء
لاعطائه اللون أو الطعم تسبب الصداع.

 

أُضيفت في: 14 فبراير (شباط) 2017 الموافق 17 جمادى أول 1438
منذ: 3 سنوات, 3 شهور, 11 أيام, 41 دقائق, 58 ثانية
0

التعليقات

129837
أراء وكتاب
مواقف مخزيةمواقف مخزيةالدكتوره ريهام عاطف2020-05-16 21:28:36
أجراس  التظاهرات تقرع من جديدأجراس التظاهرات تقرع من جديدعلي الكاش2020-05-08 20:43:16
فضيحة فصيحةفضيحة فصيحةحيدر محمد الوائلي2020-05-08 16:36:43
الأخلاق  .. حجر الأساس لبناء مصنا الغاليةالأخلاق .. حجر الأساس لبناء مصنا الغاليةنبيل المنجى محمد شبكة2020-05-08 14:51:32
الغذاء ومرض الزهايمر (الخرف)الغذاء ومرض الزهايمر (الخرف)د مازن سلمان حمود2020-05-07 23:31:28
الأنظمة التربوية قلقة بشأن تقييم الطلبةالأنظمة التربوية قلقة بشأن تقييم الطلبةالدكتور: رشيد عبّاس2020-05-07 10:55:57
هل نحن صائمون أم عن الطعام ممتنعونهل نحن صائمون أم عن الطعام ممتنعوندكتور / محمد زهران زايد2020-05-05 17:39:30
الكورونا.. ماذا لو كانت.. حربا نفسية !!!الكورونا.. ماذا لو كانت.. حربا نفسية !!!الدكتور ميثاق بيات الضيفي2020-05-04 19:51:18
لماذا كان الله وحده القيوم ؟لماذا كان الله وحده القيوم ؟أحمد الديب 2020-05-04 19:23:54
أقلام وإبداعات
لست بإلهلست بإلهالدكتوره ريهام عاطف2020-05-10 05:34:31
كل الطُّرق تؤدي إلى الصفر!كل الطُّرق تؤدي إلى الصفر!مروة عبيد2020-05-09 18:18:42
ليالينا 80 ... في صالون النوستالجياليالينا 80 ... في صالون النوستالجياايفان علي عثمان 2020-05-08 00:03:05
هالة الملح والألوان ... قصيدةهالة الملح والألوان ... قصيدةايفان علي عثمان 2020-05-06 12:43:42
النحات ... إقنعة الضوءالنحات ... إقنعة الضوءايفان علي عثمان 2020-05-05 22:11:49
نسياننسيانالشاعر / أيمن أمين2020-05-04 19:09:51
فتاة غير تقليديةفتاة غير تقليديةالدكتوره ريهام عاطف2020-05-04 05:48:44
مساحة حرة
أحمد المنياوي ، صديق بدرجة أخأحمد المنياوي ، صديق بدرجة أخعمرو أبوالعطا 2020-05-08 23:43:46
في وقت الشدائدفي وقت الشدائدد. عبدالله ظهري2020-05-08 12:20:56
سر الجاذبيةسر الجاذبيةكرم الشبطي2020-05-06 18:26:43
هي فرصة خير .. فعسى أن نكره ما هو خير لناهي فرصة خير .. فعسى أن نكره ما هو خير...حاتم عبد الحكيم عبد الحميد 2020-05-06 16:44:23
خواطر أكتبها للمستقبل (فيروس كورونا) 7 -12خواطر أكتبها للمستقبل (فيروس كورونا) 7 -12سعيد مقدم أبو شروق2020-05-06 08:13:08
ذكريات الاصدقاءذكريات الاصدقاءكرم الشبطي2020-05-04 18:22:10
عربيعربيكرم الشبطي2020-05-02 19:48:12
html slider by WOWSlider.com v8.0
الأكثر قراءة
شباب مصر على تويتر