GO MOBILE version!
نوفمبر1320177:37:24 صـصفر231439
تحذير طبي: لا تتناول هذه القطع من الدجاجة
تحذير طبي: لا تتناول هذه القطع من الدجاجة
نوفمبر1320177:37:24 صـصفر231439
منذ: 5 شهور, 9 أيام, 22 ساعات, 59 دقائق, 33 ثانية

يعد الدجاج طعاما شعبيا في أكثر دول العالم، لكن طرق تربية الدواجن، في أيامنا هذه، باتت تثير الكثير من المخاوف الصحية.
وبحسب ما نقلت صحيفة "إندبندنت" البريطانية، فإن مستهلكي الدجاج أصبحوا يلاحظون أكثر فأكثر، وجود خطوط بيضاء من الشحم على صدورها.

وتنجم الخطوط البيضاء عن الطريقة التي يعتمد عليها المزارعون في تربية الدواجن، إذ يسعى المنتجون في الغالب إلى جعلها سمينة وجاهزة للاستهلاك في أقصر مدة ممكنة.

وتبعا لذلك، فإن كثيرا من الدجاج الذي نتناوله الآن بات أقل نفعا من الناحية الغذائية، لكنه أكثر دهونا إذا قارنه بما كنا نأكله في وقت سابق.

وكشفت دراسة أميركية أجريت في جامعة أركانساس، العام الماضي، أن الخيوط البيضاء زادت بشكل لافت في الدجاج، خلال السنوات الأخيرة، وجرى رصدها في 96 في المئة من الطيور التي أخضعت للاختبار.

ووجد الباحثون أن الخيوط البيضاء تؤثر على جودة لحم الدجاج وطراوته، فيما نبهت دراسة أجريت في 2013، إلى أن الدجاج الذي تكثر فيه الخطوط البيضاء، تكون شحومه أكثر بـ224 في المئة، مقارنة بالقطع السليمة.

أُضيفت في: 13 نوفمبر (تشرين الثاني) 2017 الموافق 23 صفر 1439
منذ: 5 شهور, 9 أيام, 22 ساعات, 59 دقائق, 33 ثانية
0

التعليقات

136008
آخر تحديثات http://www.shbabmisr.com/rss/rss.xml does not exist
شباب مصر على تويتر
  • نيو كوست
  • eagle
أراء وكتاب
إبداعات
أنا والنكبةأنا والنكبةشاكر فريد حسن 2018-04-20 09:03:16
نص شعري: رايــــاتنص شعري: رايــــاتبادر سيف * الجزائر2018-04-19 10:19:14
حروف بلاديحروف بلاديعباد وليد2018-04-17 16:37:06
حوار مع الطبيبحوار مع الطبيبأحمد يسري عبد الرسول2018-04-17 11:32:21
رسالة من عسكريرسالة من عسكريعباد وليد2018-04-13 21:46:57
وطن المبدعوطن المبدعمحمد محمد علي جنيدي2018-04-12 01:14:51
التأمل ..... مقاطع شعريةالتأمل ..... مقاطع شعريةايفان علي عثمان 2018-04-11 23:11:38
جنى وحق العودةجنى وحق العودةكرم الشبطي2018-04-11 20:36:17
وقت الغروبوقت الغروباحمد عبد السلام بدوى2018-04-10 22:01:16
مساحة حرة
"الكردى" أمينا" لرابطة ابناء دار السلام.!"الكردى" أمينا" لرابطة ابناء دار السلام.!علاء عبدالحق المازني 2018-04-22 07:05:41
يوم الارضيوم الارضهانم داود2018-04-21 18:23:14
ضربات القدر 5ضربات القدر 5حنفى أبو السعود 2018-04-21 15:38:10
ارحموا الفلاح يرحمكم اللهارحموا الفلاح يرحمكم اللهمحمد عطية الطوخي2018-04-20 18:11:06
هنا الشبابهنا الشبابياسمين مجدي2018-04-19 20:08:03
إبعد الحزنإبعد الحزنهانم داود2018-04-18 06:45:51
ضربات القدر 4ضربات القدر 4حنفى أبو السعود 2018-04-17 14:27:43
القمة العربية .. كلاكيت 29 مرةالقمة العربية .. كلاكيت 29 مرةمدحت محمد نجيب2018-04-16 13:51:32
ضربات القدر 3ضربات القدر 3حنفى أبو السعود 2018-04-16 00:49:13
  • أسعار التذاكر الدولية
  • مصر للطيران
html slider by WOWSlider.com v8.0
we
شيفرولية
الأكثر قراءة
شباب مصر على تويتر