GO MOBILE version!
نوفمبر1320177:37:24 صـصفر231439
تحذير طبي: لا تتناول هذه القطع من الدجاجة
تحذير طبي: لا تتناول هذه القطع من الدجاجة
نوفمبر1320177:37:24 صـصفر231439
منذ: 2 شهور, 9 أيام, 3 ساعات, 53 دقائق, 15 ثانية

يعد الدجاج طعاما شعبيا في أكثر دول العالم، لكن طرق تربية الدواجن، في أيامنا هذه، باتت تثير الكثير من المخاوف الصحية.
وبحسب ما نقلت صحيفة "إندبندنت" البريطانية، فإن مستهلكي الدجاج أصبحوا يلاحظون أكثر فأكثر، وجود خطوط بيضاء من الشحم على صدورها.

وتنجم الخطوط البيضاء عن الطريقة التي يعتمد عليها المزارعون في تربية الدواجن، إذ يسعى المنتجون في الغالب إلى جعلها سمينة وجاهزة للاستهلاك في أقصر مدة ممكنة.

وتبعا لذلك، فإن كثيرا من الدجاج الذي نتناوله الآن بات أقل نفعا من الناحية الغذائية، لكنه أكثر دهونا إذا قارنه بما كنا نأكله في وقت سابق.

وكشفت دراسة أميركية أجريت في جامعة أركانساس، العام الماضي، أن الخيوط البيضاء زادت بشكل لافت في الدجاج، خلال السنوات الأخيرة، وجرى رصدها في 96 في المئة من الطيور التي أخضعت للاختبار.

ووجد الباحثون أن الخيوط البيضاء تؤثر على جودة لحم الدجاج وطراوته، فيما نبهت دراسة أجريت في 2013، إلى أن الدجاج الذي تكثر فيه الخطوط البيضاء، تكون شحومه أكثر بـ224 في المئة، مقارنة بالقطع السليمة.

أُضيفت في: 13 نوفمبر (تشرين الثاني) 2017 الموافق 23 صفر 1439
منذ: 2 شهور, 9 أيام, 3 ساعات, 53 دقائق, 15 ثانية
0

التعليقات

136008
  • نيو كوست
  • eagle
أراء وكتاب
نظرة وقصةنظرة وقصةكرم صابر كامل الشبطي2018-01-21 01:33:39
إعدام عميلإعدام عميلد. فايز أبو شمالة2018-01-20 19:50:49
صحافة حرة جيدة ... مجتمع انساني ناضجصحافة حرة جيدة ... مجتمع انساني ناضجايفان علي عثمان 2018-01-20 19:48:34
الجمال والروعة فى رحلتى بشرم الشيخالجمال والروعة فى رحلتى بشرم الشيخعادل حسان سليمان2018-01-20 19:45:37
القدس عاصمه فلسطينالقدس عاصمه فلسطينهانم داود2018-01-20 10:59:31
قبل الانتخابات المصريةقبل الانتخابات المصريةهاله أبو السعود 2018-01-20 10:31:59
تطور العقل وتدرج الشرع (2)تطور العقل وتدرج الشرع (2)د.عبدالحكيم الفيتوري 2018-01-20 00:15:31
الرئيس يلبي نداء الشعبالرئيس يلبي نداء الشعبرفعت يونان عزيز 2018-01-19 23:05:52
حكاية وطنحكاية وطنمصطفى التونى2018-01-19 22:02:12
إبداعات
مرضتْمرضتْأحمد يسري عبد الرسول2018-01-20 21:37:12
المراهنة الخاسرةالمراهنة الخاسرةإبراهيم يوسف2018-01-19 20:55:38
"ليتنى آراك بعيونهم أبى ""ليتنى آراك بعيونهم أبى "الهام حسنى 2018-01-18 13:44:12
شهيد الفجر فخرشهيد الفجر فخركرم صابر كامل الشبطي2018-01-18 07:46:31
مسافر نحو اللهمسافر نحو اللهمحمد شطا السبكي2018-01-18 07:46:04
نصٌ منقوصٌنصٌ منقوصٌريم تيسير غنام2018-01-18 04:07:03
إلى كل ذكرإلى كل ذكرحسناء مغربي - المغرب2018-01-17 23:29:12
الوميض الأحمر ...... قصيدةالوميض الأحمر ...... قصيدةايفان علي عثمان 2018-01-17 20:39:24
نص شعري: ربمانص شعري: ربمابادر سيف2018-01-17 08:55:49
محرابي الأخيرمحرابي الأخيرإيناس ثابت2018-01-16 17:51:43
يا شمس الوداع انتظرييا شمس الوداع انتظريكرم صابر كامل الشبطي2018-01-16 16:39:55
مساحة حرة
فلاش باك مع الذكرياتفلاش باك مع الذكرياتحنفى أبو السعود 2018-01-20 14:30:33
أصولية .. إيـــه ؟أصولية .. إيـــه ؟عبد الرحمن محمد2018-01-17 19:22:53
ماراثون مشوار الحياةماراثون مشوار الحياةحنفى أبو السعود 2018-01-16 11:22:59
أم غائبأم غائبسعيد مقدم أبو شروق2018-01-14 10:08:22
كيف تخدم منكيف تخدم منهانم داود2018-01-12 19:37:34
ليتني لم أصبح رئيساًليتني لم أصبح رئيساًعبدالله فهمي2018-01-12 12:48:48
غدا يوم آخر..عام آخر..غدا يوم آخر..عام آخر..إيمان فايد2018-01-11 18:50:51
سلاما لاهل البصيرهسلاما لاهل البصيرهحنفى أبو السعود 2018-01-11 05:12:38
"ومضات" بعنوان : "الصلاح" مفتاح الفلاح !"ومضات" بعنوان : "الصلاح" مفتاح الفلاح !محمد حلمى مصطفى2018-01-10 22:12:04
  • أسعار التذاكر الدولية
  • مصر للطيران
html slider by WOWSlider.com v8.0
we
شيفرولية
الأكثر قراءة
شباب مصر على تويتر