GO MOBILE version!
ديسمبر19201711:52:56 مـربيع أول301439
الغذاء والكوليرا
الغذاء والكوليرا
ديسمبر19201711:52:56 مـربيع أول301439
منذ: 3 سنوات, 1 شهر, 6 أيام, 23 ساعات, 33 دقائق, 36 ثانية

الكوليرا عبارة عن التهاب الامعاء الحاد تحدث نتيجة اصابة الشخص ببكتريا تدعى vibrio cholera 01 , vibrio cholera 0139.
تنتشر الكوليرا بواسطة تناول الماء والغذاءالملوث بالبكتريا . والبكتريا موجودة في غائط الشخص المصاب. وتنتقل الاصابة من شخص الى اخر عند تلوث الماء والغذاء بالبكتريا
ينتشر الوباء بصورة كبيرة عند افتقار الدولة الى الصرف الصحي الجيد وكذلك تصفية مياه الشرب غير الصحية وايضا التجمع السكاني الكثيف(المخيمات السكانية)
الطعام غير المطبوخ جيدا خصوصا السمك قد يتلوث بواسطة الماء المضاف للطبخ او عند غسل المواد الغذاءية حين اعدادها للطعام مما يؤدي الى انتشار الوباء
المواد الغذائية المسئوله عن انتقال الوباء هي الاسماك بانواعها الرز
(الارز)الملوث بالبكتريا الخضراوات والفواكة(يجب تقشيرها قبل تناولها) والدجاج واللحوم الملوثة بالبكتريا وكذلك منتجات الالبان (الحليب والاجبان )حين اعدادها بصورة غير صحية مما يجعلها عرضة للتلوث بالبكتريا

اعراض الوباء
----------------
1-اغلب المصابين قد لا تظهر عليهم علامات المرض
2- وقد يشكو الصاب من اسهال مستمر وربما يصاحبة تقيء
3-في حالة الاصابة الشديدة يصاحب هذه الاعراض تشنج في عضلة الرجل وغثيان وتقيء شديد مع حدوث اسهال مائي شديد مما يؤدي الى حدوث الجفاف الشديد وقد يؤدي الى الموت اذا لم يعالج جيدا
العلاج
------
1-اعطاء المصاب سوئل عن طريق الوريد للسيطرة على الجفاف ومنع المضاعفات
2- اعطاء ادوية مضادات حيوية لتقليل مدة المرض وكسب الشفاء ان شاء الله

الوقاية من وباء الكوليرا
--------------
1-زيادة الوعي الصحي للمواطنين
2- اعداد وتقديم وتناول الغذاء في طريقة صحية
3- يجب استعمال ماء جيد نظيف ومعقم عند اعداد الصعام
4-غسل الفواكة والخضراوات غسلا جيدا قبل تناولها
5-الطبخ الجيد للطعام
6- التخزين الصحي للغذاء
7-تسخين الطعام المخزون والبارد جيدا قبل تناولة
8-غسل اليدين قبل وبعد تناول الطعام بواسطة الصابون والماء
9-غسل اليدين قبل تقديم الطعام للعائلة
10-غسل اليدين بعد استعمال المرافق الصحية(مهم جدا لمنع انتشار الوباء)
11- مراقبة المطاعم الخارجية وفحص العاملين فيها وارشادهم بالطرق الصحية لاعداد وتقديم الصعام
والله المشافي
 

أُضيفت في: 19 ديسمبر (كانون الأول) 2017 الموافق 30 ربيع أول 1439
منذ: 3 سنوات, 1 شهر, 6 أيام, 23 ساعات, 33 دقائق, 36 ثانية
0

التعليقات

136925
أراء وكتاب
هواجس عراقيةهواجس عراقيةسلام محمد العامري2021-01-17 20:07:15
دستور القراصنة وأحلام الخانعيندستور القراصنة وأحلام الخانعينعدنان الصباح2021-01-16 07:39:57
ولكنكم تستعجلونولكنكم تستعجلونعبد الرازق أحمد الشاعر2021-01-15 23:52:15
كأنـــه .. لـــم يكـــن !كأنـــه .. لـــم يكـــن !نورا محمد حنفي2021-01-11 16:24:43
الأدب العربي الحديثالأدب العربي الحديثرياض عبدالله الزهراني 2021-01-10 11:25:14
همسات نفسية ... جوزى هايتجوزهمسات نفسية ... جوزى هايتجوزعادل عبدالستار العيله2021-01-09 21:08:56
وحدتي حريتيوحدتي حريتيالدكتوره ريهام عاطف2021-01-08 03:30:23
العودة إلى الذاتالعودة إلى الذاتهالة أبو السعود 2021-01-02 08:28:46
ومضى عام آخر ..!!ومضى عام آخر ..!!شاكر فريد حسن 2020-12-31 08:40:09
أقلام وإبداعات
في كل ليلة عشيقفي كل ليلة عشيقالدكتوره ريهام عاطف2021-01-18 01:45:25
صباحك خير مطرصباحك خير مطركرم الشبطي2021-01-17 09:47:26
فتاة شتراوس ... الى انطونيا بوتزيفتاة شتراوس ... الى انطونيا بوتزيايفان علي عثمان 2021-01-14 20:22:04
لو أكون..؟لو أكون..؟إيناس ثابت2021-01-14 19:12:55
ارتفاعا .. بهمزة الوصلارتفاعا .. بهمزة الوصلسعيد مقدم أبو شروق2021-01-13 09:50:48
إِشْرَاقَةُ الصَّبَاحْإِشْرَاقَةُ الصَّبَاحْ محسن عبد المعطي محمد عبد ربه 2021-01-11 16:19:11
مسلم بابا مسلم بابا مسلم بابامسلم بابا مسلم بابا مسلم باباايفان علي عثمان 2021-01-11 00:04:33
قطر ولم الشملقطر ولم الشملهالة أبو السعود 2021-01-09 06:41:26
الغذاء وامراض العيونالغذاء وامراض العيوند مازن سلمان حمود2021-01-06 00:04:17
ألمواطن بين الإحباط والنصرألمواطن بين الإحباط والنصرسلام محمد العامري2021-01-05 14:40:04
مساحة حرة
أين الآن مطرب أغنية لولاكي ....!!!أين الآن مطرب أغنية لولاكي ....!!!ناديه شكري 2021-01-17 11:16:44
صورة مصر في عيون أحد المستعربين الإسبانصورة مصر في عيون أحد المستعربين الإسبانعلي إبراهيم أبو الفتوح2021-01-15 00:47:24
تعريفات للمناقشةتعريفات للمناقشةمروة مصطفي حسونة2021-01-13 17:47:21
أبي أجمد يسبح خارج حقوق الإنسانأبي أجمد يسبح خارج حقوق الإنسانرفعت يونان عزيز2021-01-12 17:33:00
من أجل بطولة ناجحةمن أجل بطولة ناجحة ياسمين مجدي عبده2021-01-10 20:32:11
الحياة  ما بعد المعاشالحياة ما بعد المعاشجمال المتولى جمعة 2021-01-10 12:09:50
تحية طيبة ... وشكر جزيل  لسيادة الرئيستحية طيبة ... وشكر جزيل لسيادة الرئيسرفعت يونان عزيز2021-01-09 16:43:10
كرم الطيوركرم الطيوركرم الشبطي2021-01-08 22:08:28
رفقاً بأفكارك فقد تحتاج لتجديدهارفقاً بأفكارك فقد تحتاج لتجديدهاحاتم عبد الحكيم عبد الحميد 2021-01-06 07:35:18
بائع الأشرطة المغناطيسيّةبائع الأشرطة المغناطيسيّةسعيد مقدم أبو شروق2021-01-06 07:27:19
كمامة مجانية و عليها هدية ...كمامة مجانية و عليها هدية ...مروة مصطفي حسونة2021-01-04 19:16:10
أنت أقوي منها ...أنت أقوي منها ...مروة مصطفي حسونة2020-12-30 19:13:52
html slider by WOWSlider.com v8.0
الأكثر قراءة
شباب مصر على تويتر