GO MOBILE version!
سبتمبر2320198:29:12 صـمحرّم231441
من الصف (2)
من الصف (2)
سبتمبر2320198:29:12 صـمحرّم231441
منذ: 22 أيام, 1 ساعة, 49 دقائق, 37 ثانية

في الصف العاشر، رأيت جرحا في إصبع أحد الطلاب، استفهمت عن سبب جرحه فقال:
كنت أقشر البطاطا فجرحت يدي.
- وهل تعمل في مطعم؟ سألته.
- لا، أطبخ في البيت. أجابني.
- تطبخ؟! وماذا عن والدتك؟!
- والدتي تعمل في ورشة الخياطة.
ثم أخبرني أن والده متوفى، وأمه تعيلهم هو وأخوته الثلاثة وأخته؛ تعمل في ورشة خياطة ولا وقت لديها للطبخ، فتقبل الابن ذو الخامسة عشرة سنة هذه المهمة وأجادها. فهو يجيد طبخ الأكلات المختلفة منها الرز مع الدجاج، ومع السمك والمعكرونة وأنواع المرق!
شجعته أن يتابع برامج الطبخ التي تبث من القنوات التلفزيونية، أو ترسل عبر المجموعات المجازية، أو من المواقع الإلكترونية لعله يكسب خبرة كافية ليفتح مطعما في المستقبل، ثم يوسع مشروعه.
والمشاريع الكبار قد تبدأ من البيوت، وممن تقبل المسؤوليات الصغار في صغره.
وإن تحقق نجاح هذا المشروع، سوف يعمل فيه أخوة هذا الطالب وأخته وربما أصدقاؤه وأقرباؤه. ولك أن تتصور أهمية هذه الخطوة الاقتصادية في ظل البطالة التي تكاد أن تقضي على الشباب.
ولكن ياسين وهو الطالب الطباخ، يحتاج إلى دعم في بداية مشواره، وأين المؤسسات الحكومية التي تدعم مشاريع الشباب الاقتصادية؟!

سعيد مقدم أبو شروق - الأهواز

أُضيفت في: 23 سبتمبر (أيلول) 2019 الموافق 23 محرّم 1441
منذ: 22 أيام, 1 ساعة, 49 دقائق, 37 ثانية
0

التعليقات

149960
أراء وكتاب
إبداعات
الأبواق الخونةالأبواق الخونةعبدالعزيز المنسوب2019-10-15 01:41:02
شَعر النهارشَعر النهارمحمد جمعة2019-10-12 18:06:55
أردو الأردوغانىأردو الأردوغانىشفيق السعيد2019-10-12 09:27:17
احتراق سوق سيدي يوسف باكاديراحتراق سوق سيدي يوسف باكاديرطيرا الحنفي2019-10-11 19:22:00
الجنازة في لباس الفرحالجنازة في لباس الفرحالشاعر / أيمن أمين2019-10-09 12:13:28
لن تتمكّنوالن تتمكّنواعبدالعزيز محمد جاب الله2019-10-08 20:30:12
حان التّعلّم والنجاةحان التّعلّم والنجاةعبدالعزيز محمد جاب الله2019-10-08 19:18:14
بيوت القصديربيوت القصديرفوزية بن حورية2019-10-02 23:23:56
مساحة حرة
لماذا تعطي غرامة على الوزن الزائد في المطارات ؟لماذا تعطي غرامة على الوزن الزائد في المطارات ؟المتنبئ الجوي كرار الغزالي2019-10-13 12:35:03
تحيا مصرتحيا مصرسميرة محمود أبو رقية2019-10-08 22:16:35
النظافة قيمة انسانيةالنظافة قيمة انسانيةجمال المتولى جمعة 2019-10-06 08:29:53
العاصمة الادارية مستقبل مصرالعاصمة الادارية مستقبل مصرشادى وجدي2019-09-26 15:40:48
عبدالفتاح النجار من الرواد الاوائلعبدالفتاح النجار من الرواد الاوائلجمال المتولى جمعة 2019-09-25 21:33:09
معرض عمان الدولى للكتاب 2019معرض عمان الدولى للكتاب 2019هانم داود2019-09-24 18:30:10
من الصف (2)من الصف (2)سعيد مقدم أبو شروق2019-09-23 08:29:12
html slider by WOWSlider.com v8.0
الأكثر قراءة
شباب مصر على تويتر